「陽だまり」(東多久)の鶏こうじランチ

東多久にある「陽だまり」 築100年以上の古民家で食べる「からだにやさしいランチ」 「鶏こうじランチ」は醤油麹のソースをかけた鶏を焼いたランチ。 味噌汁の味も優しい。 ご飯は玄米と五穀米の2種類から選べる。 玄米派の私と […]

大人の色気を考える

「うつし絵に 口づけをしつつ幾たびか 千代子と呼びてけふも暮しつ」( 山本五十六) 太平洋戦争のさなか、山本五十六は愛人である河合千代子さんに恋文を送っていた。上の恋歌はそのひとつである。 当時、山本五十六は57歳。それ […]