多久市「ごはん屋さん・おてんと」

多久市「ごはん屋さん・おてんと」

  • Author: LUCA

10月9日(土)、妻と娘と一緒に多久市の「ごはん屋さん・おてんと」さんへ。

普段、家族の中で、自分だけ1日2食で夕食は食べず、朝食は朝の3時なので、
家族と食事する機会がなく、休日はランチだけでも家族とともに。

「ごはん屋さん・おてんと」さん、場所がわかりづらい。
中多久病院と多久市役所の間にあります。

メニューは、私が「ささみのシソ巻き定食」、妻と娘は「チキンカツ定食」
ごはんについては玄米派の私にとって、雑穀米を選べるのがうれしい。

ヘルシーでいかにも家庭料理といった感の定食。
おいしかったです。



佐賀市の「創作ダイニングひととせ」

佐賀市の「創作ダイニングひととせ」

  • Author: LUCA

10月8日、佐賀駅北側にある「創作ダイニングひととせ」へ、妻とランチを食べに。
チキンカツプレートを注文。
お味噌汁もついてます。

ソースが抜群においしい。
ご飯につけて食べてもイケます。

ご飯の量もちょうどよく、
小食の人にはやさしい量。

店内はこぎれいでセンスの良さを感じます。
ランチはほかに天ぷらセットや海鮮丼セットなど。
他の客さんが注文しているのをみると、
どれも、そうとうおいしそうでした。

チャラくて、悪いか!!

チャラくて、悪いか!!

  • Author: LUCA

【チャラくて悪いか!!】
 
この写真(1年前の横浜のカトリック教会での写真)に限らず、セルフポートレートに同級生から「チャラい」とかいわれたんだけど、「チャラくて悪いか!!」(笑)
 
クライアントさんがいうには「田中さんがスーツ姿で来ると絶対おかしい!!」といわれる。
 
自分の仕事の本質はデザイン。
 
デザインといっても、WEBデザイン、ロゴデザイン、動画制作から、事業計画のプランニング、財務計画まで幅広くやっているので、つまり、デザインの本来の意味である「設計」です。
 
ヴィジュアルデザイン(もともと九州芸術工科大学出身なのでこれが専門)からビジネスの設計、財務計画まで手掛けてます。
 
ですから、論理的思考も持ち合わせていますが、それに縛られると、窮屈で仕方がない。
 
自由な感性、それが一番心地いいんです。
 
でも数学もそうだと思うんですけど
美しい論理は、見た目も美しい。
すっきりしていて、澄んだ論理。
無駄なく、人を言いくるための論理でなく、「美しいロジック」
 
美しい論理。
たぶん、それはデザイナーだけでなく
数学者や哲学者、文学者も共感してもらえると思う。

だから全然「チャラく」なく、いたってデザイナーなんだと思います。

1日2食主義

1日2食主義

  • Author: LUCA
昨夜、飯塚のファミレスで打合せ。
食事をすすめられて、ごはんぬきで軽く野菜中心のメニューを注文しましたが、実は「夕食は食べない1日2食主義」
 
1日3食も食べると胃が重くなります。
そもそも、夕食を食べるとなると、
就寝中も胃腸は働いているわけです。
そして、朝起きると、朝食。
お昼になると昼食。
そうなると、胃腸は1日中働いていることになります。

胃腸を少しは休ませる、と考えると
夕食は抜いて、あるいはどこか1食抜いて
2食にする。
そして12時間は胃腸を休ませる。

そうしたほうが健康にいいんじゃないか、と思います。

50歳以上の人に1日3食は多すぎるんじゃないでしょうか?

昭和レトロな食堂「松げん」さん

昭和レトロな食堂「松げん」さん

  • Author: LUCA

佐賀市高木瀬町にある大衆食堂「松げん」さん。
めちゃ、昭和レトロな外観。

いや、外見だけでない、お店の中も「めちゃレトロ!」

老夫婦ふたりで切り盛りしてあります。

妻と娘の3人でお昼の定食を注文。

さて、そのお昼の定食。
これが600円!
出てくるメニューは・・・・

まず刺身の大盛と小鉢。
刺身がこの量!!

次に魚のソテー。
そして餃子にご飯とお味噌汁。

ご主人さんによると、「魚を食べながらお酒を飲んでほしんですよ」とのこと。

夜ならいいんだろうけどね。

しかも休日は日曜のみだそうで、平日は祝日でもお店を開けているそうです。

次に魚のソテー