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神埼市城原町にある「日本一のたい焼き屋」。

お店の前の駐車場はひっきりなしに車が出入りしています。

「日本一のたい焼き屋」というだけあって、皮はパリッと焼けてあって、中にはあまいあんこが入っているという、これぞ「たい焼き」という感じ、です。

中のあんこは「小豆」「白あん」「八女茶あん」「カスタード」の４種類。

「小豆」と「八女茶あん」をそれぞれ１個ずつ買って、妻と半分っこして、食べ比べ。

うん、おいしい！
熱々のたい焼きを食べながら、車を運転し、家路にたどり着き来ました。

2025年３月１３日
田中　卓哉

神埼市の山間、背振町にある「岩屋うどん」。

私が夕食を食べないし、しかも朝食は家族とはまったく違う時間に摂るので、自宅で夫婦で食事をする機会はほとんどなく、それで、時々夫婦でお昼を食べに行きますが、今回は「岩屋うどん」。

場所は神埼市の山間、背振町にあります。
ちょうど、仁比山公園、九年庵を通って、その奥まったところに「岩屋うどん」の看板がみえてきます。

お店の前にくると、開店して３０分であるにもかかわらず、店内は満席、立ち並ぶお客さんが１０名程度。

外で待っている間に注文を聞かれて、店内に案内されると、５分もしないうちに注文した「山賊うどん」が運ばれてきました。

うどんの上にはごぼう天、かまぼこ、甘めに煮込んだ牛肉としいたけがのっており、まさしく「山賊うどん」。

うどんはもちもちっとした食感で、九州うどんらしくやわらかめで食べやすい。

なんといってもつゆの出汁がとてもおいしい。
しいたけと昆布、かつおだし、でしょうか滋味深い味です。

周辺は城原川がながれ、せせらぎの音が聞こえる立地。
席数は限られているものの、外の眺めを楽しめるテラスで食べることもできます。

とてもおいしいうどんでした。

2025年３月１３日
田中　卓哉