大木町「デリ&ビュッフェくるるん」

大木町「デリ&ビュッフェくるるん」 1時間1,650円のバイキング形式。地元産の食材をふんだんに使った料理が並んでいます。大木町はキノコの生産地。えのき、ぶなしめじ、エリンギ、椎茸、ぬめりすぎたけ、雪嶺たけなどが特産品で […]

酔月(すいづき)の「鯛だし醤油らぁめん&海鮮丼」

佐賀市内にある「酔月(すいずき)」。もともとは魚介類をメインとした和食店。そこがお昼にメニューで出している「鯛だし醤油らぁめん」が最高においしい。もともと魚好きの店主が鯛のあらをじっくり弱火で旨味を出して、さらに、かつお […]