白山文雅の「カレー」

白山文雅の「カレー」

  • Author: LUCA

佐賀市白山にある「白山文雅」
最近、バナナマンがテレビで紹介して全国的に火が付いたらしい。
地元では「白山文雅」といえばだれもが知るカレーの名店。
もともとフランス料理店なので、大和町に本格的フレンチレストランを開店しています。
法要に帰省した兄と姉と3人でランチに。
兄はキノコカレー、私と姉はシーフードカレー。

ご飯はレーズン入りのバターライス。
最初に盛りつけてあるご飯は少量。
でも、ご飯だけは別に「洋風おひつ」??に出てきます。
しかもご飯のおかわりは自由。

相変わらず、おいしかったです。

佐賀市東与賀町の創作和食「こみや」さん

佐賀市東与賀町の創作和食「こみや」さん

  • Author: LUCA

佐賀市東与賀町の南にある創作和食料理のお店「こみや」さん。
今日のランチはこちらの「白身魚のフライ定食」

これが絶品!!
白身魚の身がフワフワ!
それにタルタルソースをつけてご飯と食べると、最高です。

ご飯は佐賀の「さがびより」を使っていて、土鍋で炊くらしく、ご飯だけでもおいしい。

あと、漬物やきんぴらごぼう、もやし、ひじきなどはセルフサービス。

メニューを見ると、有明物の魚介類を使った料理が得意そう。

地元の人も多く集まっており、地元ファンも多いようです。

お勧めです。

焼肉「麗陽」

焼肉「麗陽」

  • Author: LUCA

北九州市、小倉北区にある焼肉「麗陽」。
多数の芸能人も訪れる名店です。
取引先の社長さんとスタッフとともに入店。
ハラミや牛タン、ホルモンを注文。
ホルモンは新鮮で、特にミノがまるで以下のような歯ごたえでおいしい。
珍しくレバ刺しもあって、臭みもなく、そのままでもおいしいし、軽く炙ると、さらにおいしくなる。

これだけ新鮮なお肉はなかなか食べることはできない。
おすすめです!

50代後半、体のメンテナンス

50代後半、体のメンテナンス

  • Author: LUCA

50代後半ともなれば、やはり誰しも健康には気遣うもの。

私は朝と夕方、それぞれ15分ほど、筋トレ、ストレッチをやってます。
筋トレはスクワット、腹筋をそれぞれ60回、そして軽くストレッチ。
これを朝夕にそれぞれやりますから、スクワット、腹筋は計120回。

ストレッチは重要です。
1日ストレッチを怠ると、翌日、体が硬いのがわかります。
それにストレッチをやると、血流がよくなるのか、体が温まります。

筋トレ、これは自分の両親をみていてわかったことですが、やはり筋力が衰え始めると、あとは、ガタガタっとなってしまいます。

あとは呼吸法。
これは禅の僧侶の方から教えていただきました。
呼吸法は大事です。
座禅するときの呼吸法を筋トレが終わった後に軽くやってます。




薬膳らーめん 蘭州

薬膳らーめん 蘭州

  • Author: LUCA

北九州市小倉北区の中心街にある「薬膳らーめん 蘭州」
ランチで「レディースセット」を注文。
薬膳ラーメンにチャーハンと水餃子のセット。
女性向けに量は少なめ。

ラーメンのスープには「料理用お薬草(ハーブ)の中から選ばれた、党参・陳皮・桂皮・白蔻・山奈・山椒・八角・丁香・草果・砂仁・小茴香・良姜・白芷・香葉・白葱等13種類以上がブレンド(配合)」されているそうです。
「沢山の可溶性タンパク質が含まれており、健康に良い」そうです。

1.新陳代謝を促進し、体が温まります。
2.血液の循環を良くし、冷え性を改善します。
3.飲みすぎの方の元気回復と二日酔いに。
4.夏バテ知らずのスタミナ料理です。

もちろん、お味の方もGOOD!!
おすすめです!!